八里香香粳糯含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1，维生素B2，烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。由其制成的八里香香粳糯糯米酒，可滋补健身，深受广大消费者喜爱。